大古鑄鐵 潔淨耐用且無毒
台灣鑄鐵鍋、鑄鐵壺第一品牌「TAKU大古鐵器」，在6月剛落幕的上海國際茶展期間，賣出好成績，現場陸客與台商頻頻下訂，甚至許多廠商主動爭取成為中國經銷商，此次上海茶界愛壺人士、收藏家更是讚不絕口。「TAKU大古鐵器」趁勝追擊，將從今起25日至28日，參加台北世貿1館食品展，天天都有鑄鐵壺試喝、鑄鐵鍋試吃與民眾相見歡。大古鐵器創辦人林允進表示，上好的鑄鐵食器要採用「精密脫蠟技術」，跳脫日本傳統的砂模鑄造，雖然成本高出數倍，他仍堅持生產最潔淨耐用的鑄鐵，生產出來的鐵鍋和鐵壺更加輕薄、受熱均勻快速、安全且無毒。使用大古鑄鐵食器煮水、泡茶和煮飯，可以釋出易於人體吸收的二價鐵。實驗證明，從大古鐵器釋出的二價鐵，較其他食材中的鐵質，更容易被人體所吸收。大古鐵器不僅推出終身保固，還不定期推出「料理教室」和「料理團隊到家服務」，分享使用方法和料理新知。
新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140626000382-260204
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